Companhia investe em monitoramento, capacitação e certificações para fortalecer a transparência e a qualidade da cadeia de alimentos
O Grupo Carrefour Brasil vem consolidando uma estratégia de atuação mais integrada junto aos produtores rurais, ampliando iniciativas voltadas à rastreabilidade, qualidade dos alimentos e desenvolvimento sustentável da cadeia de abastecimento. A proposta reforça o papel do varejo como agente ativo na evolução do agronegócio, aproximando fornecedores e consumidores por meio de práticas que priorizam transparência, segurança alimentar e conformidade regulatória.
Com presença em todos os estados brasileiros e atendimento a mais de 60 milhões de clientes por mês, a companhia tem investido em programas de monitoramento e capacitação para fortalecer os padrões de produção adotados por seus fornecedores. A iniciativa busca garantir maior controle sobre a origem dos alimentos comercializados, além de incentivar a adoção de boas práticas agrícolas em diferentes regiões do país.
Entre as principais ações está a participação no Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA), iniciativa da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) destinada ao acompanhamento da conformidade sanitária de frutas, legumes e verduras. Desde 2014, o Carrefour Brasil utiliza os critérios do programa para avaliar a qualidade dos produtos recebidos em centros de distribuição e lojas, com análises realizadas por empresas especializadas e laboratórios credenciados.
Somente em 2025, a empresa promoveu mais de 850 análises envolvendo aproximadamente 250 fornecedores distribuídos por todo o território nacional. Além da verificação da conformidade dos alimentos, a companhia oferece orientação técnica e planos de ação para fornecedores que necessitam realizar adequações antes da retomada do fornecimento.
A estratégia também contempla ações de capacitação voltadas aos produtores rurais, abordando temas como boas práticas agrícolas, exigências regulatórias, gestão da produção e melhoria contínua dos processos. O objetivo é ampliar a competitividade dos fornecedores e elevar os padrões de qualidade ao longo de toda a cadeia produtiva.
Outro destaque é o Clube do Produtor, programa direcionado a pequenos fornecedores regionais de frutas, hortaliças, queijos artesanais e outros alimentos locais. A iniciativa facilita o acesso desses produtores ao varejo por meio de condições comerciais diferenciadas e treinamentos voltados à gestão do negócio, marketing digital e segurança operacional. Após a incorporação do Big, o programa foi expandido e esteve presente em 12 estados brasileiros ao longo de 2025.
A agenda de sustentabilidade também integra a estratégia da empresa. O Carrefour Brasil acompanha a evolução das vendas de produtos com certificações socioambientais, incluindo alimentos orgânicos, pescado de origem sustentável e itens produzidos com madeira certificada pelo FSC. No ano passado, esses produtos movimentaram R$ 2,2 bilhões em vendas. No mesmo período, 99% do pescado de marca própria possuía certificação de origem sustentável, enquanto 85% dos produtos de papel e madeira da marca própria atendiam aos critérios do FSC.
Na cadeia da carne bovina, a companhia também vem ampliando o uso de ferramentas de geomonitoramento e análise socioambiental para acompanhar fornecedores e fortalecer os processos internos de rastreabilidade. A iniciativa busca aumentar a visibilidade sobre a origem dos produtos e apoiar práticas alinhadas aos compromissos ambientais estabelecidos pela empresa.
Ao ampliar programas de monitoramento, qualificação de fornecedores e certificação de produtos, o Grupo Carrefour Brasil reforça uma tendência crescente no varejo alimentar: assumir um papel mais estratégico na construção de cadeias produtivas mais transparentes, sustentáveis e preparadas para atender às exigências de consumidores cada vez mais atentos à origem dos alimentos.